Кухонный нож Omoikiri Micadzo Imari-W 4992016. Нож овощной, лезвие - циркониевая керамика белого цвета. Назначение: предназначены для ежедневного нарезания фруктов, овощей и мяса без костей. Основные особенности: Ножи обладают высокой степенью твердости до 8.6 по шкале Мооса (Mohs), что приравнивается к 87 HRC. Химическая нейтральность (не переносят ионы металла в пищу, не разрушаются от кислот и жиров в овощах и фруктах, никогда не заржавеют). Продукты, которые вы нарезаете керамическим ножом, не вступают в химическую реакцию, не окисляются и сохраняют все свои полезные свойства. Ножи из циркониевой керамики очень острые и в несколько раз дольше держат заводскую заточку, чем стальные ножи. Керамические ножи достаточно пластичные. они обладают повышенной ударопрочностью и устойчивостью режущей кромки, что гарантирует их эффективное и комфортное использование в течение всего срока службы. Ручка сделана из прорезиненного ABS-пластика, который не скользит в руках
