Ручной миксер REDMOND MH2800 — это мощный прибор для приготовления выпечки, десертов и соусов. Имеет 6 скоростей работы и режим «Турбо», чтобы вам удались самые сложные блюда. В наборе с миксером идет 2 комплекта насадок: крюки для замешивания и венчики для взбивания. Стальной корпус надежнее пластикового, так как металл лучше отводит тепло и поэтому не перегревается. Кроме того, нержавеющая сталь — это прочный и безопасный материал, на который не бывает аллергии. При этом весит прибор всего 1,4 кг, поэтому вы не устанете держать его в процессе готовки. Вам не придется всматриваться в числа на ЖК-дисплее, потому что они крупные и яркие. Цифры от 1 до 6 обозначают скорость. Еще дисплей показывает время до отключения миксера, это нужно, чтобы он не перегрелся. Непрерывно устройство работает только 5 минут — этого с лихвой хватит, чтобы замесить тесто или взбить крем. Миксер имеет 6 скоростных режимов, поэтому вы сделаете как тесто для выпечки, так и сложные десерты. Например, взбивать яйца начинают на низких скоростях, постепенно повышая, пока яичная пена не начнет держать форму. Сметану с сахаром для муссов взбивают на средней скорости, а режим «Турбо» пригодится, чтобы взбить масло с сахаром добела для шоколадных коржей.В комплекте есть 2 пары насадок: венчики и крюки. Крюки идеальны для работы с дрожжевым тестом, так как по ним оно не поднимается вверх, как по венчикам, а остается в чаше. Венчики подойдут для взбивания муссов. Насадки сделаны из нержавеющей стали — они не ржавеют, безопасны для здоровья, не влияют на вкус и аромат продуктов. Их можно мыть в посудомоечной машине, а не отмывать от кусочков теста вручную. Этот миксер идеально приспособлен для длительной нагрузки: он замесит жидкое и крутое тесто, взобьет яйца в пену с острыми пиками, приготовит заварной крем для пирожных. С помощью турборежима на скорости 1250 об/мин вы сделаете однородный крем или соус, придав ему идеально гладкую текстуру. Миксер МН2800 полностью безопасен в использовании: его двигатель защищен от перегрева, а рукоятка выполнена из нескользящего пластика. Через 5 минут непрерывной работы прибор отключится. Чтобы вымесить тесто или взбить яйца, вам действительно понадобится не больше 2–3 минут