Консервирование продуктов в домашних условиях сопровождается множеством трудностей. Например, нужно по отдельности простерилизовать банку, подготовить овощи и сварить рассол, затем все это закатать в банку. И даже такая многоэтапная подготовка не дает 100% гарантии, что банка не взорвется при хранении. А консервировать мясные продукты таким способом вообще запрещено. Все связано с тем, что болезнетворные бактерии в продуктах питания погибают при 105-110?С, а домашний способ стерилизации банок и приготовления рассола не может обеспечить нагрев выше 95-100?С из-за кипения и испарения воды. Добиться необходимой температуры и облегчить процесс приготовления любимых блюд поможет автоклав "Домашний погребок 2в 1 Аромат". С ним нужно просто собрать все ингредиенты в банку, закатать ее, поставить в автоклав, залить в него воду и поставить на плиту (данная модель подходит для всех видов плит). Не нужно дополнительно стерилизовать банки. Устройство вмещает в себя следующие банки: 0,5 литров -12 штук; 0,7 литров - 8 штук; 1 литр - 6 штук; 3 литра - 1 штука. Толщина стенок - 1,2 мм, Толщина капсульного дна - 4 мм. Автоклав изготовлен из пищевой нержавеющей стали. В подарок - книга рецептов и спиртомер!"Домашний погребок 2в 1 Аромат" поставляется в комплекте с разборным сухопарником и охладителем. Это позволит вам не только готовить консервы, но и заняться самогоноварением, а также такая конструкция экономит деньги и место для хранения, что делает модель идеальным подарком! Сухопарник ? это отстойник для сбора вредных масел. При перегонке браги более легкие фракции содержащиеся в паре браги поднимаются в охладитель, а более тяжелые фракции, опускаются вниз и остаются в сухопарнике. После этого охладитель остужает пары спирта. В результате пар конденсируется и стекает в посуду в виде жидкости. Данный тандем идеально подходит как для сахарных, так и ароматных фруктовых, зерновых браг, из которых получаются напитки крепостью до 60 градусов: классическая водка, бурбон, виски, абсент, кальвадос, чача, лимончелло и многое другое. Модель 2в 1 Аромат комплектуется разборным сухопарником. Открутив барашек и сняв крышку сухопарника, Вы можете достать нержавеющую сетку, предназначенную для ароматизации. В сетку можно укладывать различные ароматизирующие вещества. В результате этого в процессе дистилляции конечный продукт приобретает выбранный Вами аромат. Так же разборный сухопарник позволяет бол