Резаное зерно Торговой Марки "Образ жизни Алтая" – это польза цельного зерна в удобном формате!Мы отобрали лучшие зерна и бережно порезали их на несколько частей. Получилась крупа, сохранившая самые ценные части зерна – оболочку и зародыш, которых лишены современные крупы, прошедшие глубокую промышленную переработку. Структура резаного зерна обеспечивает простоту приготовления: крупинки равномерно впитывают влагу и быстро развариваются без предварительного замачивания. Готовые блюда имеют приятную текстуру и насыщенный аромат. Используя резаное зерно для приготовления каш, супов. гарниров, добавляя разбухшее зерно в тесто для выпечки, вы обогащаете рацион своей семьи бесценными витаминами, минералами и антиоксидантами. Натуральное зерно – это настоящая кладовая природы!Полба – это прародительница пшеницы. Полба превосходит обычную пшеницу по содержанию магния, калия, цинка и витаминов группы В, Е и РР. Регулярное употребление полбы нормализует уровень сахара, улучшает работу эндокринной и сердечно-сосудистой системы, повышает иммунитет. Благодаря "медленным углеводам" снижает ощущение голода и помогает корректировать вес.1. Зерновой зародыш. Здесь сосредоточены все витамины, минералы и кислоты, необходимые для поддержания здоровья человека. В обычной крупе зародыша нет.2. Крахмалистая часть. Источник протеинов и сложных углеводов. Полноценно усваивается только в присутствии оболочки и зародыша. Обеспечивает долгое чувство сытости.3. Оболочка. Это отруби – сплошные витамины и клетчатка. Как губка, клетчатка вбирает токсины (до 25 г на 1 г своего веса) и выводит их из организма. У обычной крупы оболочки нет