Копчености… Не многие слова обладают сильной властью, способной вызвать чувство голода. Только представьте себе аппетитные продукты: ветчину, бекон, грудинку. Все они имеют неповторимый вкус и характерные особенности приготовления. Эта книга — полный пошаговый гид по освоению искусства и ремесла копчения — от мяса и морепродуктов до коктейлей и десертов. Вы узнаете- Как коптить «классические» для этой темы продукты, а также чизкейки, мороженое, майонез, сливочное масло и лед!- Как выбрать правильную коптильню или превратить ваш гриль в эффективную коптильную машину- Научитесь разбираться в различных приспособлениях для копчения, видах топлива и древесине- Освоите все основные техники: горячее копчение, холодное копчение, копчение на вертеле и даже копчение на чае и сене. Так что разжигайте ваши коптильни. Мы начинаем!
Еще нет отзыва о Стивен Райхлин. Мастер копчения. Отзывы о товарах играют важную роль в нашем принятии решения. Они позволяют нам получить информацию о товаре из первых рук, узнать о его достоинствах и недостатках, а также оценить его соответствие нашим потребностям. Когда мы видим положительные отзывы, это укрепляет наше доверие к товару и мотивирует нас сделать покупку. Негативные отзывы, напротив, предупреждают нас о возможных проблемах или недостатках товара, что помогает нам избежать разочарования.
Когда мы делаем покупки в интернете, одной из важнейших составляющих процесса является доставка. Правильно указанный адрес доставки - это залог того, что Стивен Райхлин. Мастер копчения окажется в ваших руках точно вовремя. Важно указать полный и точный адрес доставки для транспортной компаниии и курьеру.
Article | 607463 | Бесплатная доставка | Нет |
Вес, г | 958 | Вид бумаги | Офсетная |
Возрастные ограничения | 16+ | Высота, мм | 264 |
Год издания | 2022 | Длина, мм | 25 |
Иллюстрации | Цветные | Количество страниц | 288 |
Наличие | В наличии | Номер варианта | 989919 |
Обложка | Твердая | Переводчик | Эльвира Джавдатовна Веселкова |
Поизводитель | ХлебСоль | Производитель | Стивен Райхлин |
Страна-производитель | Россия | Страница производителя | https://www.respublica.ru/authors/46249,https://www.respublica.ru/brands/hlebsol |
Формат | 197 х 255 | Ширина, мм | 208 |