Копчености… Не многие слова обладают сильной властью, способной вызвать чувство голода. Только представьте себе аппетитные продукты: ветчину, бекон, грудинку. Все они имеют неповторимый вкус и характерные особенности приготовления. Эта книга — полный пошаговый гид по освоению искусства и ремесла копчения — от мяса и морепродуктов до коктейлей и десертов. Вы узнаете- Как коптить «классические» для этой темы продукты, а также чизкейки, мороженое, майонез, сливочное масло и лед!- Как выбрать правильную коптильню или превратить ваш гриль в эффективную коптильную машину- Научитесь разбираться в различных приспособлениях для копчения, видах топлива и древесине- Освоите все основные техники: горячее копчение, холодное копчение, копчение на вертеле и даже копчение на чае и сене. Так что разжигайте ваши коптильни. Мы начинаем!

Еще нет отзыва о Стивен Райхлин. Мастер копчения. Отзывы о товарах играют важную роль в нашем принятии решения. Они позволяют нам получить информацию о товаре из первых рук, узнать о его достоинствах и недостатках, а также оценить его соответствие нашим потребностям. Когда мы видим положительные отзывы, это укрепляет наше доверие к товару и мотивирует нас сделать покупку. Негативные отзывы, напротив, предупреждают нас о возможных проблемах или недостатках товара, что помогает нам избежать разочарования.

Когда мы делаем покупки в интернете, одной из важнейших составляющих процесса является доставка. Правильно указанный адрес доставки - это залог того, что Стивен Райхлин. Мастер копчения окажется в ваших руках точно вовремя. Важно указать полный и точный адрес доставки для транспортной компаниии и курьеру.

Article607463Бесплатная доставкаНет
Вес, г958Вид бумагиОфсетная
Возрастные ограничения16+Высота, мм264
Год издания2022Длина, мм25
ИллюстрацииЦветныеКоличество страниц288
НаличиеВ наличииНомер варианта989919
ОбложкаТвердаяПереводчикЭльвира Джавдатовна Веселкова
ПоизводительХлебСольПроизводительСтивен Райхлин
Страна-производительРоссияСтраница производителяhttps://www.respublica.ru/authors/46249,https://www.respublica.ru/brands/hlebsol
Формат197 х 255Ширина, мм208

Похожие товары

Стивен Райхлин. Мастер копчения

Модель:

Производитель:

1590 RUR
Щепа для копчения Boyscout Клён 1 л

Модель:

Производитель:

129 RUR
Набор для копчения Kemper

Модель:

Производитель:

1779 RUR
Щепа для копчения бук Bork home az620a

Модель:

Производитель:

600 RUR
Короб чугунный для копчения NEW

Модель:

Производитель:

2556 RUR