Вяленые оливки MARMARABIRLIK обладают восхитительными вкусовыми качествами и массой полезных свойств. В отличие от большинства продукции других торговых марок, эти оливки не подвергаются химической обработке и искусственному изменению цвета, созревают непосредственно на ветках и вялятся естественным путем. Их выдерживают около 9 месяцев в бочках с морской солью с целью устранения характерной горечи. Правда, при этом пикантная горчинка все равно остается, ее дает самое полезное в оливках вещество под названием олеуропеин. В оливках остаются все полезные вещества: витамины, минералы, амино кислоты, антиоксиданты, что положительно отражается на пищеварении, предотвращает старение тканей, развитие рака, патологий сердечнососудистой системы и повышение артериального давления. Каждая ягода содержит 25% оливкового масла. Знак кошерности на упаковке говорит о высоком качестве продукта. Продукция также является халяльной. Натуральные оливки с косточками очень вкусные и ароматные, прекрасно дополнят различные блюда или станут отдельной закуской. Вяленые оливки прекрасно сочетаются с рыбой, сыром, вином. Приятного аппетита!