8990 RUB
10690 RUB
Производитель: Республика
From award-winning chef Gabriel Kreuther, the definitive cookbook on rustic French cooking from Alsace. Gabriel Kreuther is the cookbook fans of the James Beard Award-winning chef have long been waiting for. From one of the most respected chefs in the United States, this cookbook showcases the recipes inspired by Kreuther’s French-Swiss-German training and refined global style, one that embraces the spirits of both Alsace, his homeland, and of New York City, his adopted home. Sharing his restaurant creations and interpretations of traditional Alsatian dishes, Kreuther will teach the proper techniques for making every dish, whether simple or complex, a success. Recipes include everything from the chef's take on classic Alsatian food like the delicious Flammekueche(or Tarte Flambée) and hearty Baeckeoffe (a type of casserole stew) to modern dishes like the flavorful Roasted Button Mushroom Soup served with Toasted Chorizo Raviolis and the decadent Salmon Roe Beggar’s Purse garnished with Gold Leaf. Featuring personal stories from the chef's childhood in France and career in New York as well as stunning photography, Gabriel Kreuther is the definitive resource for Alsatian cooking worthy of fine dining
Еще нет отзыва о Gabriel Kreuther. Gabriel Kreuther. The Spirit of Alsace. А Cookbook. Отзывы о товарах играют важную роль в нашем принятии решения. Они позволяют нам получить информацию о товаре из первых рук, узнать о его достоинствах и недостатках, а также оценить его соответствие нашим потребностям. Когда мы видим положительные отзывы, это укрепляет наше доверие к товару и мотивирует нас сделать покупку. Негативные отзывы, напротив, предупреждают нас о возможных проблемах или недостатках товара, что помогает нам избежать разочарования.
Когда мы делаем покупки в интернете, одной из важнейших составляющих процесса является доставка. Правильно указанный адрес доставки - это залог того, что Gabriel Kreuther. Gabriel Kreuther. The Spirit of Alsace. А Cookbook окажется в ваших руках точно вовремя. Важно указать полный и точный адрес доставки для транспортной компаниии и курьеру.
| Article | 598697 | Бесплатная доставка | Да |
| Вес, г | 2132 | Возрастные ограничения | 0+ |
| Высота, мм | 284 | Год издания | 2021 |
| Длина, мм | 37 | Количество страниц | 368 |
| Наличие | В наличии | Номер варианта | 979028 |
| Обложка | Твердая | Производитель | Evan Sung,Gabriel Kreuther,Michael Ruhlman |
| Страница производителя | https://www.respublica.ru/authors/74222,https://www.respublica.ru/authors/74223,https://www.respublica.ru/authors/74224 | Ширина, мм | 239 |
