форма для запекания овальная esprit de cuisine festonne 38х23 см
форма для запекания овальная esprit de cuisine festonne 38х23 см
Овальная форма для выпечки хлеба изготовлена из инновационной керамики Emile Henry и поможет создать условия для выпечки идентичные традиционной хлебопекарной печи. Использование этой формы гарантирует, что во время выпечки будет обеспечен необходимый уровень влажности для того, чтобы получить идеальную, золотую, хрустящую корочку с лёгкой и воздушной начинкой. Замешивание теста, придание формы и выпечка хлеба никогда ещё не были такими популярными. Овальная форма для выпечки позволяет вам испечь различные виды домашнего хлеба внушительных размеров (до 2-х кг), такого же, как и ручной работы из пекарни! Используйте белую муку для выпечки классического хлеба на закваске или смешайте разные типы муки (полба, рожь, каштан и другие), чтобы испечь настоящие деревенские буханки, раскрыть различные ароматы и текстуры. Преимущества: - перекрещенные линии в основании предотвращают прилипание теста; - отверстия на обоих концах крышки облегчают манипулирование; - перевёрнутая крышка помещается в основание для компактного хранения; - яркая прочная глазурь и низкая пористость позволяют мыть в посудомоечной машине, ставить в духовой шкаф и микроволновую печь. Технические особенности: - благодаря овальной форме для выпечки хлеба вы сможете приготовить все виды домашнего хлеба с хрустящей корочкой и мягкой и воздушной начинкой; - перед первым использованием удалите все наклейки и стикеры. При необходимости, воспользуйтесь растворителем; - овальная форма для выпечки разработана для использования в классической духовке. Её огнеупорная керамическая крышка воссоздаёт точный уровень влажности, необходимый для правильной выпечки хлеба; - форма НЕ ПРЕДНАЗНАЧЕНА для использования на газовых, электрических, стеклокерамических, индукционных плитах; - благодаря высокопрочной глазури вы можете использовать металлические аксессуары, не боясь поцарапать поверхность; - не подвергайте форму холодному воздействию, пока она горячая. Достав из духовки, поставьте форму на нейтральную по температуре поверхность, например деревянную доску или полотенце. Материал: керамика Внешнее и внутреннее покрытие: стеклянная глазурь Объём: 3,0 л Размер: 34,0х 22,0х 15,0 см Нагревание до 270°С Вес: 2700 г