Для приготовления выпечки, пудингов, желе. Материал устойчив к фруктовым кислотам, к воздействию низких и высоких температур. Не взаимодействует с продуктами питания и не впитывает запахи как при нагревании, так и при заморозке. Благодаря пластичности позволяет аккуратно вынимать изделия из формы. Обладает естественным антипригарным свойством